Блюда из кабачков

Кабачки, фаршированные творогомКабачки фаршированные творогом , рисом и морковью

Ингредиенты: 0,8-1 кг кабачков, 250г творога,80г риса, 200г моркови, 1 яйцо, 120 г сливочного масла, 40 г сыра,40 г сахара, 500-600 г молочного соуса.

Кабачки очищают от кожицы, разрезают поперек, вычищают середину от семян и рыхлой мякоти.  Отваривают до полуготовности в подсоленной воде. Морковь очищают и мелко шинкуют,  припускают. Творог протирают, соединяют с отваренным рисом и морковью, заправляют сырыми яйцами, сахаром и маслом. Кабачки заполняют  творожным фаршем, укладывают на противень, смазанный маслом, заливают молочным соусом, посыпают тертым сыром и запекают в духовке. Подают кабачки в соусе, в котором они запекались.

Фото-0168 Кабачки в омлете 1Кабачки в омлете

Ингредиенты: 1 кабачок(700-800гр), 3 яйца, 1 стакан молока, 1 десертная ложка майонеза, масло растительное , соль..

Кабачки очистить от кожуры и сердцевины, нарезать кружочками толщиной 1 см, если диаметр кружочков большой, разрезать пополам. Обжарить  в растительном масле с обеих сторон. Во время обжаривания кабачки подсаливать.

                Пока кабачки обжариваются, подготовить заливку: разбить в емкость 3 яйца и взбить их, в стакане молока размешать 1 десертную ложку майонеза  и добавить к яйцам. Все это хорошо взбить и вылить на сковородку на кабачки, накрыть крышкой, убавить огонь и на медленном огне довести до готовности.

Фото-0170 Кабачки в омлете на тарелке 1                При подаче к столу посыпать имеющейся в наличии зеленью петрушки или укропа.

Получается красиво и вкусно! Попробуйте приготовить, а главное быстро готовится. Приятного аппетита и здоровья вам!

Что можно приготовить еще из кабачков:  Оладьи из кабачков;    Мясные котлеты из кабачка; Быстрый суп из кабачков; Тортик из кабачка; Целебные кабачки и блюда из них;           

Заготовки из кабачков: Салат из кабачков по-корейски; Салат зимний из кабачков; Кабачково-баклажанная икра;

 

Оставить комментарий

Рецепты от наших читателей
Реклама от GOOGLE
Я в Твиттере
Я метрика
Яндекс.Метрика
1 user(s) online
Livelnternet
погода на Яндексе
Яндекс.Погода
ПОЛУЧАТЬ СТАТЬИ

Подпишись на обновление сайта.Получай новые статьи на почту:

Архивы
Февраль 2018
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Янв    
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728  
ЭТО ИНТЕРЕСНО
Познакомиться более подробно с серией аппаратов ДЭНАС и всей продукцией корпорации можно как в интернет -магазине в Новосибирске, так и на сайте корпорацииhttp://www.denascorp.ru.
Рецепты от наших читателей
Главные новости
google