Быстрый суп из кабачков

Кабачок протереть на крупной терке, добавить немного  просеянной муки. В кипящую воду положить нарезанный кубиками картофель, довести до кипения, добавить туда кабачок с мукой, варить 15 мин. Для супа приготовить заправку: на сковородке обжарить лук, морковь, можно добавить болгарский перец соломкой. Заправить суп и проварить еще 5-7 мин. В конце варки посолить, поперчить по вкусу, по желанию – лавровый лист или зелень укропа и петрушки. Такой же суп можно приготовить из баклажан.

Ингредиенты: 1,5 литра воды, 200-250гр кабачков, 0,5-1 столовая ложка муки, 2 небольших картофелинки, 1 головка репчатого лука, 1 морковка, болгарский перец на свое усмотрение, соль, черный перец по вкусу.

Что можно приготовить еще из кабачков: Оладьи из кабачков; Блюда из кабачков;    Мясные котлеты из кабачка; Быстрый суп из кабачков; Тортик из кабачка; Целебные кабачки и блюда из них;           

Заготовки из кабачков: Салат из кабачков по-корейски; Салат зимний из кабачков; Кабачково-баклажанная икра;

 

Комментарии (2) на “Быстрый суп из кабачков”

  • Валентина Данилова:

    Большое спасибо! Я очень люблю овощные блюда, они низкокалорийные. Обязательно сделаю. Я нередко готовлю овощные супы, но без муки. Попробую обязательно!

    • Этот суп можно приготовить еще на сырной основе, т.е. в кипящую воду добавить протертый плавленый сырок,затем варить по описанию. Спасибо, Валентина, за ваше посещение.

Оставить комментарий

Рецепты от наших читателей
Реклама от GOOGLE
Я в Твиттере
Я метрика
Яндекс.Метрика
1 user(s) online
Livelnternet
погода на Яндексе
Яндекс.Погода
ПОЛУЧАТЬ СТАТЬИ

Подпишись на обновление сайта.Получай новые статьи на почту:

Архивы
Май 2018
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Март    
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031  
ЭТО ИНТЕРЕСНО
Познакомиться более подробно с серией аппаратов ДЭНАС и всей продукцией корпорации можно как в интернет -магазине в Новосибирске, так и на сайте корпорацииhttp://www.denascorp.ru.
Рецепты от наших читателей
Главные новости
google