Архив рубрики «ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ»

Советы под Новый Год и Рождество.

1. Перед теПоваренок- анимашкам, как запечь гуся в духовке, облейте его горячей водой, тогда жир не будет разбрызгиваться при запекании, не будет запаха гари.

2. Для размещения разнообразных салатов на столе, приготовьте стаканчики из блинчиков.  Опрокиньте стакан вверх дном, накройте его блином и подсушите в микроволновке. Полученные блинные стаканчики заполните разными салатами и установите Прочитать остальную часть записи »

Лук в огороде и в саду

Опрыскивание растений в саду Наверняка, бережливые садоводы зимой собирают луковую шелуху, и сейчас подходящее время ею воспользоваться для борьбы с вредителями сада и огорода. При этом не нарушается экология вашего сада и огорода, не загрязняется почва.

Например:

1 .Против тлей, паутинных и земляничных клещей, медяниц, трипсов, гусениц яблонной плодожорки и совок, луговых клопов, уховерток обыкновенных можно применить настой:  Прочитать остальную часть записи »

Советы про лук

умный поваренок                *  Что бы получить от лука максимум питательных веществ, употребляйте в пищу разные его сорта. Например, красные и желтые репки лука и шалот содержат больше всего флавоноидов, а в белых луковицах их очень мало.

                 * Характерный аромат лука можно уменьшить, закусив зеленью петрушки. Она нейтрализует запах сернистых соединений лука.

Прочитать остальную часть записи »

Уксус в домашнем хозяйстве

Уксус в домашнем хозяйстве Уксус – это водный раствор определенной концентрации уксусной кислоты (эссенции), полученной в результате брожения винного (этилового) спирта. Уксус может быть ароматизирован, настоян на эстрагоне, сельдерее, листьях черной смородины или на других пряных растениях и кореньях (базилик, мята и т.д.). В зависимости от исходного сырья различают уксус виноградный, яблочный, спиртовой и т.д. Уксус служит приправой ко многим блюдам и закускам; входит в состав соусов и маринадов для заготовок; его используют для приготовления столовой горчицы, салатных заправок, заправки для рыбы и т. д. Хранить уксус следует в плотно закрытой стеклянной посуде в прохладном помещении.

Самое интересное, что уксус (имеется ввиду столовый  уксус 3,5 – 4 – 6%)  применяется не только для приготовления еды и домашних заготовок. Он является хорошим Прочитать остальную часть записи »

Разведение уксусной кислоты до определенного процента

уксусная кислотаЧасто так случается: по рецепту нужен уксус определенной концентрации, а дома в наличии только уксусная эссенция, т.е. 70%-ная уксусная кислота.

В таблице приведены соотношения обыкновенной холодной воды и уксусной кислоты для получения уксуса определенной концентрации. В качестве измерительной единицы можно взять чайную, десертную, столовую ложку или измерять в миллилитрах .

Для сведения: в столовой ложке  содержится (в зависимости от величины ложки) от 10 до 13 мл; в десертной ложке соответственно – от 8 до 9 мл; в чайной ложке     4-5 мл  уксусной кислоты.

Например, вам надо получить 0,5 литра 3% -ного уксуса. Прочитать остальную часть записи »

Как сделать крахмал

Как сделать крахмалПеред закладкой нового урожая в овощехранилище многие овощеводы выбрасывают старую проросшую картошку. А ведь из нее можно сделать крахмал. И сделать крахмал из картошки очень просто. Хороший крахмал можно получить даже из поврежденного, старого, проросшего и подмороженного картофеля.

Картофель хорошо промыть, еще лучше очистить кожуру. Порезать на куски и пропустить через мелкую решетку мясорубки. Можно натереть на терке. В полученную протертую картофельную массу налить холодную воду, хорошо промыть и отжать мезгу. Воду поставить для отстаивания. На дне посуды осядет крахмал. Отжимки мезги можно промыть и отжать еще раз и также поставить воду для отстаивания. Мезгу выбросить. Затем  обе воды слить с крахмала. Оба крахмала соединить. Для получения более чистого крахмала промыть его еще раз. Промывать столько раз, сколько  Прочитать остальную часть записи »

Календула – защитник огорода

 Фузариоз на огурцахКалендула лекарственная применяется для борьбы с нематодами и проволочниками, пятнистостью листьев, бактериозом, антракнозом, фузариозом, возбудителями заболеваний.

                 Для этого 1 ст. ложку семян заливают 1 литром воды, настаивают 3-е суток и опрыскивают растения

Запах календулы отпугивает вредителей капустных культур. Высаживая календулу среди других культур, мы защищаем растения от земляничной нематоды и вирусных болезней, подавляется развитие клещей.

Интересно так же почитать о календуле:  Стенокардия, рецепты; Календула “от семи недуг”;

Одуванчик на огороде

Тля на стебле растенияОдуванчик на огороде

Одуванчик  – хорошее средство против тлей, клещей, медяниц. Для этого измельченные корни (200-300г) или свежие листья – 400г заливают 1 литром теплой воды и настаивают 1-2 часа, затем добавляют воду до 10 литров, фильтруют и опрыскивают растения. Обработку проводят 2-3 раза по мере появления вредителей.

Интересно также почитать: Одуванчик на огороде; Блюда из одуванчиков; Варенье из одуванчика; Одуванчик, лечебные свойства; Лечебное варенье из одуванчиков; Сок из одуванчика;

Как правильно сварить рис?

 

Поваренок- анимашкаПозвольте у Вас спросить, уважаемый читатель, какой у  Вас получается  рис? – рассыпчатый или слипшийся, разваренный. И как правильно его сварить? Оказывается перед варкой риса, его надо замочить минут на 20-25 в холодной воде, для того, чтобы он напитался водой, тогда он меньше будет прилипать друг к другу при варке. Предварительно рис надо перебрать и оставить только цельные зерна. Промытый рис поместить в дуршлаг, дать стечь воде. В идеальном случае рис надо прожарить в небольшом количестве топленого или растительного масла, помешивая, чтобы каждое зерно пропиталось маслом. Благодаря этой Прочитать остальную часть записи »

Против гриппа и простуды

В период вирусных заболеваний (грипп, ОРВИ, ит.д.) в качестве адаптогена и иммуномодулятора хорошо использовать такое варенье: 2 лимона с цедрой (без семян),  2 небольших грейпфрута с цедрой (без семян) пропустить через мясорубку, добавить 2 столовые ложки меда (кто не переносит мед, добавить сахар), перемешать и оставить на сутки в теплом месте. Через сутки смесь поставить в холодильник и употреблять с чаем 3 раза в день по 1-2 чайных ложки. Эта смесь содержит “живые” витамины С и Р, фитонциды. Она ощелачивает организм, который мы закисляем белковой и углеводной пищей. Эта смесь укрепляет сосуды и защищает нас от инфаркта, инсульта, способствует повышению работоспособности, повышает иммунитет. Здоровья вам и долголетия!!!

Рецепты от наших читателей
Реклама от GOOGLE
Я в Твиттере
Я метрика
Яндекс.Метрика
2 user(s) online
Livelnternet
погода на Яндексе
Яндекс.Погода
ПОЛУЧАТЬ СТАТЬИ

Подпишись на обновление сайта.Получай новые статьи на почту:

Архивы
Февраль 2018
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Янв    
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728  
ЭТО ИНТЕРЕСНО
Познакомиться более подробно с серией аппаратов ДЭНАС и всей продукцией корпорации можно как в интернет -магазине в Новосибирске, так и на сайте корпорацииhttp://www.denascorp.ru.
Рецепты от наших читателей
Главные новости
google