ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЙ КООПЕРАТИВ "ПЧЁЛКА"

Записи с меткой «Рецепты здоровья;»

“Десять преимуществ дает омовение водой: ясность ума, свежесть, бодрость, здоровье, силу, красоту, молодость, чистоту, приятный цвет кожи и внимание красивых женщин” ( А. Галицкий , 1975 г) – так гласит индийская мудрость. Трудно сказать, когда появилась первая ванна, когда был получен первый эффект от ее применения. Исторические документы и археологические находки говорят о том, что бальнеотерапией пользовались за много тысяч лет до нашей эры во всех странах Азии, Европы, Америки и других континентов. Инки и японцы, римляне и греки широко пользовались водой, как с гигиенической, так и с лечебной целью.  Прочитать остальную часть записи »

Вы купили елку – какая радость ! Ее только что срубили в лесу,привезли на продажу. Вы отдали за нее немаленькие деньги. У Вас в квартире появился приятный, хвойный аромат леса, наполняющий Вашу душу праздничным настроением,новыми надеждами. Елку украсили на радость детям, да и себе тоже.  Красавица радовала Ваши взоры  не более 2-х недель, кого-то – 20 дней. Она еще живая и не потеряла свои свойства, особенно у заботливых хозяев, кто держал ее во влаге. И тем не  менее…. Идешь мимо мусорных баков и видишь – там валяются Ваши “деньги” (в виде елок, конечно),Ваше настроение, Ваша радость – это умопомрачительное зрелище. А ведь,  эти выброшенные елки могут принести немало пользы. Охвоенные побеги, хвою, молодые шишки можно использовать в лечебных целях. В народной медицине из хвои готовят витаминный напиток, который рекомендуют принимать для предупреждения цинги и усиления сопротивляемости организма к неблагоприятным условиям внешней среды, что немаловажно в период гриппа и простудных заболеваний. Особенно он полезен Прочитать остальную часть записи »

       Прежде чем написать рецепт салата из редьки, не могу не сказать о ее полезных свойствах. Опыт применения редьки в медицине исчисляются не одним столетием, но только в последние годы были изучены ее химический состав и фармакологические свойства.

       Сернистое эфирное масло стимулирует выделение желудочного сока, повышает микроциркуляцию в стенках желудка и кишечника, предупреждая тем самым застойные явления и улучшая трофику тканей желудочно-кишечного тракта, что необходимо при атонии кишечника, гепацидных гастритах и дуоденостазах (в этом случае положительную роль играет клетчатка, содержащаяся в редьке). Прочитать остальную часть записи »

Только сошел снег, а ростки ревеня уже пробиваются к свету. За сравнительно теплый апрель он уже успел подрасти, и майский холод ему нипочем. Он уже достиг такой высоты (от 30 до 70 см), пригодной для сбора черешков и употребления его в пищу или для заготовок для последующего его применения.

            Не следует оттягивать сбор черешков ревеня, т.к. при запоздавшем сборе черешков в них накапливается значительное количество щавелевой кислоты, которая оказывает токсическое воздействие на организм человека, особенно  на детей.

            Ревень огородный – многолетнее травянистое растение Прочитать остальную часть записи »

                              Не менее очаровательная , чем рябина красная, растет у многих садоводов осенняя красавица  - калина. Ее садоводы очень любят и ценят за ее красоту и лечебные свойства. Калина относится к семейству жимолостных. Она не требовательна к почве, легко приживается на новом месте, хорошо очищает воздух от пыли, выделяет фитонциды. Цветет в мае-июле, плоды созревают в августе-сентябре.

В медицине используют кору цветы и плоды (ягоды). Плоды собирают в период полной биологической спелости, срезают вместе с плодоножками, сушат под навесами или в сушилках при температуре 60-80ºС. После сушки хранят в сухих помещениях.  Кора калины имеет лекарственное значение, ее собирают ранней весной во время сокодвижения, до распускания почек, когда она легко отделяется от древесины и сушат на воздухе, в сушилках при температуре 50-60ºС . Хранят высушенную кору 4 года.   Прочитать остальную часть записи »

                                  Его можно отнести к разряду салатов красоты. Он хорошо действует на обмен веществ и способствует похудению. Его хорошо употреблять после еды, т.к. он создает приятное чувство легкости в желудке.

Состав: лук, апельсины, мандарины, оливки, лимонный сок, оливковое масло – в произвольном сочетании, на ваше усмотрение.

Приготовление: помыть и очистить  1 апельсин, разделить на дольки, разрезать пополам каждую дольку, удалить косточки семян, таким же образом приготовить 2 мандарина, почистить и помыть луковицу, ½ луковицы порезать тонкими кольцами, добавить  разрезанные пополам  Прочитать остальную часть записи »

 Сирень 

                обильно цветет уже неделю и ярко украшает наши сады. Срезанный букет в доме создает уют и наполняет приятным ароматом наши жилища. Сирень издавна культивируется как ценное декоративное растение. Оно ценно не только своей красотой и ароматом, но и как лечебное средство в народной медицине. Для лечебных целей используется все растение – почки, цветы, листья и кора.

                Все части растения содержат эфирное масло, феногликозид синигрин, сиригнопикрин и фарнезол. Больше никаких сведений о составе сирени в литературе нет.

                Почки собирают до их раскрытия и высушивают в теплых затененных местах, расстилая тонким слоем. Цветы сирени Прочитать остальную часть записи »

Кто бы мог подумать такое о петрушке!

10 свежесрезанных стеблей петрушки кудрявой положить в 1литр чисто- виноградного сухого вина, добавить 2 ч. ложки винного уксуса. Варить 50 минут на слабом огне (соблюдайте осторожность, т.к. отвар дает обильную пену и может сбежать). Затем добавить 300 г чистого меда и все это варить на слабом огне 2 минуты.  Горячим разлить по бутылкам, предварительно продезинфицированным, хорошо закупорить.

Принимать Прочитать остальную часть записи »

В период вирусных заболеваний (грипп, ОРВИ, ит.д.) в качестве адаптогена и иммуномодулятора хорошо использовать такое варенье: 2 лимона с цедрой (без семян),  2 небольших грейпфрута с цедрой (без семян) пропустить через мясорубку, добавить 2 столовые ложки меда (кто не переносит мед, добавить сахар), перемешать и оставить на сутки в теплом месте. Через сутки смесь поставить в холодильник и употреблять с чаем 3 раза в день по 1-2 чайных ложки. Эта смесь содержит “живые” витамины С и Р, фитонциды. Она ощелачивает организм, который мы закисляем белковой и углеводной пищей. Эта смесь укрепляет сосуды и защищает нас от инфаркта, инсульта, способствует повышению работоспособности, повышает иммунитет. Здоровья вам и долголетия!!!

Топинамбур, имеющий однолетнюю надземную часть, относится к семейству астровых, размножается в основном подземными клубнями, т.к. семена вызревают редко, и то только в южных районах. Родиной топинамбура является Северная Америка, в России он получил распространение  в 18 веке из-за ценных съедобных клубней. В них содержатся витамины В1,В2, С; много инулина (до18-35%); в золе фосфор до 6%; железо до5%. Топинамбур  – рекордсмен по содержанию  минеральных веществ – кремния, магния, цинка, меди, железа, фосфора и др. Культура не прихотлива в возделывании, урожайна и очень целебна. Это целебное растение по своему значению близко к женьшеню. Лечебные свойства топинамбура определяются наличием в нем пектиновых веществ – до 11% от массы сухого вещества. Прочитать остальную часть записи »