Тыквенно-творожная запеканка

img_20221204_115009Недавно приготовила такую запеканку, всем понравилась, съели без остатка. На 400 гр тыквы понадобится:

творог –  300г,

масло сливочное –   30 г,

яйца – 2 шт,

сахар – 3 ст. ложки,

сметана – 2ст. ложки,

сода –   1/4 ч. ложки,

соль –  1 щепотка,

сок лимонный (или яблочный уксус),

манная крупа – 2 ст. ложки.

Приготовление 

  • Кусок тыквы почистить, нарезать на куски, натереть на терке.
  • Смешать с творогом.
  • Добавить яйца, сахар, сметану, сливочное масло. Соду загасить лимонным соком или яблочным уксусом и добавить в тыквенно-творожную смесь.
  • Добавить манную крупу, все перемешать и оставить на несколько минут для набухания манки.
  • В форму,  смазанную растительным маслом выложить полученную смесь и выпекать в духовке при t=180° 40 минут ( время может зависеть от духовки)

Интересно так же почитать о тыкве: Тыквенно-творожная запеканка; Домашние цукаты из тыквы; Необыкновенно вкусный сок; Лечебные свойства сока тыквы; Суп-пюре из тыквы; Суп бархатистый из тыквы; Повидло из тыквы;  Блины из тыквы, настоящие;  Тыквенный кисель; Блюдам из тыквы нет конца; Салат из тыквы суперпростой, суперполезный; Напитки и блюда из тыквы; Заготовки из тыквы; Тыква – оранжевое чудо; 

Оставить комментарий

Рецепты от наших читателей
Я в Твиттере
2 user(s) online
Livelnternet
погода на Яндексе
Яндекс.Погода
Я-метрика
Яндекс.Метрика
LikeBtn
Реклама от GOOGLE
ПОЛУЧАТЬ СТАТЬИ

Подпишись на обновление сайта.Получай новые статьи на почту:

Архивы
Февраль 2023
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Дек    
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728  
Закон
закон
Рецепты от наших читателей
google
Главные новости