Морковь – “любовь”, полезные свойства.
О хранении моркови мы говорили еще в октябре. Думаю, что при правильных условиях она у вас сохранилась. Сегодня поговорим о ее полезных свойствах и рецептах применения.
Морковь культивируется по всему земному шару и является самым распространенным овощным растением. И это не напрасно, т.к. корнеплоды моркови богаты Прочитать остальную часть записи »
Хвойные ванны, рецепты
“Десять преимуществ дает омовение водой: ясность ума, свежесть, бодрость, здоровье, силу, красоту, молодость, чистоту, приятный цвет кожи и внимание красивых женщин” ( А. Галицкий , 1975 г) – так гласит индийская мудрость. Трудно сказать, когда появилась первая ванна, когда был получен первый эффект от ее применения. Исторические документы и археологические находки говорят о том, что бальнеотерапией пользовались за много тысяч лет до нашей эры во всех странах Азии, Европы, Америки и других континентов. Инки и японцы, римляне и греки широко пользовались водой, как с гигиенической, так и с лечебной целью. Прочитать остальную часть записи »
ЕЛКА – НОВЫЙ ГОД – ЧТО ДАЛЬШЕ… Лечение елкой
Вы купили елку – какая радость ! Ее только что срубили в лесу,привезли на продажу. Вы отдали за нее немаленькие деньги. У Вас в квартире появился приятный, хвойный аромат леса, наполняющий Вашу душу праздничным настроением,новыми надеждами. Елку украсили на радость детям, да и себе тоже. Красавица радовала Ваши взоры не более 2-х недель, кого-то – 20 дней. Она еще живая и не потеряла свои свойства, особенно у заботливых хозяев, кто держал ее во влаге. И тем не менее…. Идешь мимо мусорных баков и видишь – там валяются Ваши “деньги” (в виде елок, конечно),Ваше настроение, Ваша радость – это умопомрачительное зрелище. А ведь, эти выброшенные елки могут принести немало пользы. Охвоенные побеги, хвою, молодые шишки можно использовать в лечебных целях. В народной медицине из хвои готовят витаминный напиток, который рекомендуют принимать для предупреждения цинги и усиления сопротивляемости организма к неблагоприятным условиям внешней среды, что немаловажно в период гриппа и простудных заболеваний. Особенно он полезен Прочитать остальную часть записи »
Салат из белой редьки
Прежде чем написать рецепт салата из редьки, не могу не сказать о ее полезных свойствах. Опыт применения редьки в медицине исчисляются не одним столетием, но только в последние годы были изучены ее химический состав и фармакологические свойства.
Сернистое эфирное масло стимулирует выделение желудочного сока, повышает микроциркуляцию в стенках желудка и кишечника, предупреждая тем самым застойные явления и улучшая трофику тканей желудочно-кишечного тракта, что необходимо при атонии кишечника, гепацидных гастритах и дуоденостазах (в этом случае положительную роль играет клетчатка, содержащаяся в редьке). Прочитать остальную часть записи »
Советы под Новый Год и Рождество.
1. Перед те
м, как запечь гуся в духовке, облейте его горячей водой, тогда жир не будет разбрызгиваться при запекании, не будет запаха гари.
2. Для размещения разнообразных салатов на столе, приготовьте стаканчики из блинчиков. Опрокиньте стакан вверх дном, накройте его блином и подсушите в микроволновке. Полученные блинные стаканчики заполните разными салатами и установите Прочитать остальную часть записи »
Необыкновенно вкусный сок из тыквы
Такой вкусный сок из тыквы вы еще не пробовали.
3,5 кг тыквы помыть, очистить, порезать кубиками, сложить в кастрюлю, залить 2-мя литрами воды и довести до кипения. Кипятить минут 5 до размягчения тыквы. После остывания размельчить блендером до пюреобразного состояния.
В полученное пюре отжать сок из 4-х апельсинов и одного лимона. Выжатые апельсины и лимон залить 2-2,5 литрами воды и прокипятить 7-10 минут. Дать настояться до остывания.
Настоявшийся лимонно-апельсиновый отвар вылить Прочитать остальную часть записи »
Лечебные свойства сока тыквы
Сок отжимают в период полной спелости тыквы.
Сок можно делать как из сырой, так и из вареной тыквы.
Сок показан при нарушении обмена веществ, особенно при ожирении, при сахарном диабете, общей слабости, малокровии, тошноте беременных (1/2 – 1 стакан сока в день), при сердечно-сосудистых заболеваниях, атеросклерозе, холециститах, колитах, гипертонии, рекомендуется при отеках у больных с болезнями сердца и почек, после болезни Боткина, как желчегонное средство при желтухе, воспалении печени, в качестве противоопухолевого средства (угнетает клетки карциномы). Входит в комплексное лечение аденомы простаты.
Сок с медом, выпитый на ночь Прочитать остальную часть записи »
Суп-пюре из тыквы от Ксении Карповой
На 8-9 порций по 105 ккал.
На 500гр тыквы потребуется: 300г картофеля, 200г моркови, 2зубчика чеснока, 1 кусочек имбиря (2-3 см), 100-200мл овощного бульона, 4-5 шампиньонов, сливочное масло, растительное масло, соль.
Приготовление Прочитать остальную часть записи »
Салат из топинамбура с имбирем
Если у вас после зимнего хранения остался топинамбур, не выбрасывайте, а сделайте из него вкусный и полезный салат.
Для салата понадобится: 250 г топинамбура, 1 яблоко, небольшая луковица, небольшая морковь, консервированный зеленый горошек, небольшой кусочек имбиря, соль, сахар, оливковое масло.
V Топинамбур почистить, помыть порезать соломкой (при желании нарезанный топинамбур можно бланшировать). Прочитать остальную часть записи »
Полезные рецепты от В.Ф. Востокова (салаты и др.)
Кто такой Востоков и почему я взяла его рецепты? Положительное действие не одного уже его рецепта я испытала на себе. В своей статье “Тибетский рецепт здоровья” я знакомила читателей с Востоковым В.Ф. Если есть желание, перейдите по ссылке и познакомьтесь с краткой его биографией.
Заготовка чесночно-ягодная
5 стаканов черноплодной рябины перебрать, промыть и пропустить через мясорубку вместе с двумя головками очищенного чеснока, добавить соль – 1 столовую ложку, перемешать, уложить в стеклянную банку, закрыть крышкой и хранить в холодном месте.
Использовать как добавку к различным блюдам.
О черноплодной рябине можно узнать много интересного здесь
Салат из лука-порея
Этот салат хорош к завтраку. Взять 200 г лука-порея, яблоко, крутое яйцо, 4 столовые ложки соуса из растительного масла* , зелень.
Лук-порей нарезать кружочками, яйцо – ломтиками, а яблоко натереть на крупной терке. Выложить в салатницу, залить соусом из растительного масла, украсить яйцом, зеленью петрушки. Салат также полезен при диабете.
На ужин хорошо ежедневно есть лук-порей с хлебом.
* Соус из растительного масла Прочитать остальную часть записи »
