Лечо из баклажан
Недавно в прессе попался очень простой рецепт “Лечо из баклажан”
Ингредиенты: 4 кг баклажан, 2 кг помидор, 1 кг сладкого перца, 1 кг моркови, 10 луковиц, 10 долек чеснока, 1ст. л. 9% уксуса, 1/2 стакана растительного масла, 4 ст. л. соли, 1 стакан сахара.
Приготовление: Прочитать остальную часть записи »
Рецепты из кабачков
Кабачковая икра
1кг кабачков, 1 морковь, 1 луковица, 50мл растительного масла, 2 ст л томатной пасты, 1 ч л сахара, 2 зубчика чеснока, 1 ч. л. столового уксуса, соль и перец по вкусу. Каларийность:98 ккал.
Приготовление
1. Очистить и мелко нарезать кабачки, морковь и лук. Кабачки присыпать солью, дать постоять, затем отжать лишнюю влагу. Прочитать остальную часть записи »
Лечебные рецепты из ревеня
Когда требуется более или менее быстрое очищение желудка или кишечника, применяется очень ценное и довольно сильное слабительное, оно же применяется и против хронического запора. В народной медицине употребляется отвар корня 20,0 гр. (1 ст. ложка с верхом) на 200,0 гр. воды по 3 стол. ложки на ночь. Можно употреблять и в порошке от 0,5 до 2,0 гр. Надо помнить, что меньшие дозы могут вызвать, наоборот, закрепляющий эффект.
В научной медицине, кроме порошка (в таблетках) употребляют экстракт сухой по 0,1 – 1,0гр. Прочитать остальную часть записи »
Ревень и его свойства
Только сошел снег, а ростки ревеня уже пробиваются к свету. За сравнительно теплый апрель он уже успел подрасти, и майский холод ему нипочем. Он уже достиг такой высоты (от 30 до 70 см), пригодной для сбора черешков и употребления его в пищу или для заготовок для последующего его применения.
Не следует оттягивать сбор черешков ревеня, т.к. при запоздавшем сборе черешков в них накапливается значительное количество щавелевой кислоты, которая оказывает токсическое воздействие на организм человека, особенно на детей.
Ревень огородный – многолетнее травянистое растение Прочитать остальную часть записи »
Как предупредить выпадение волос?
(11 рецептов для красоты волос)Красивые, густые, пушистые, мягкие, блестящие волосы приятного оттенка – составная часть женской красоты, красивая шевелюра для мужчины – составная часть его имиджа. Можно сказать, волосы – наша визитная карточка. Их здоровье, цвет, стиль и качество прически многое говорят о человеке.
Не все, однако, награждены этим даром от природы. Чаще всего волосы доставляют немало хлопот. Ведь красивые волосы – результат не только крепкого здоровья, полноценного питания, умеренного образа жизни, но и обязательного правильного ухода.
В особенном уходе нуждаются волосы Прочитать остальную часть записи »
Повидло из тыквы
На 1 кг тыквы – 1 кг яблок, 1 кг сахара, 0,5-1 стакан (180 г) воды, сок и цедра одного лимона
В настоящее время тыква у меня была только в замороженном виде.
Выложить замороженные кусочки тыквы в варочный тазик, выдержать до не полного таяния. Если оказалось много жидкости, воду можно не доливать. Прочитать остальную часть записи »
Луковая кулинария (рецепты)
Мелко нарезать большую луковицу, добавить нарезанное твердое яблоко кислого вкуса (типа антоновки), размятое вилкой вареное крупное яйцо, посолить, заправить двумя-тремя ложками сметаны и намазать на хлеб с маслом.
2. Салат с луком по-польски
Нарезать кольцами две крупные луковицы, залить сметаной, приправить солью, сахаром, перцем, дать постоять полчаса и подавать на стол Прочитать остальную часть записи »
Добрые слова
Может быть, эта тема вас удивит, поскольку она как бы отклонилась от темы сайта. Тема сайта некоторым образом задевает вопросы о здоровье … физическом. Ну а здесь говорится о здоровье духовном, что также отражается и на здоровье физическом.
Есть слова пострашнее , чем порох, Прочитать остальную часть записи »
Воздействие пищевых добавок Е (заключение)
Начало темы смотрите ЗДЕСЬ – Воздействие пищевых добавок Е на здоровье
Что бы лучше ориентироваться в таблицах, уровни токсичности обозначены тремя цветами:
ГОЛУБОЙ – продукт не токсичен и никакой опасности для здоровья нет.Есть некоторые исключения.
ЖЕЛТЫЙ – внимание! Продукт слегка токсичен.
КРАСНЫЙ – опасно! В больших дозах вещество по мере накопления в организме может стать причиной тяжелых заболеваний и недомоганий.
Как оградить себя от чрезмерного количества нитратов, читайте в конце (после таблицы) Прочитать остальную часть записи »
Пищевые добавки Е (антиоксиданты и регуляторы кислотности)
Начало темы смотрите ЗДЕСЬ – Воздействие пищевых добавок Е на здоровье
Что бы лучше ориентироваться в таблицах, уровни токсичности
обозначены тремя цветами:
ГОЛУБОЙ – продукт не токсичен и никакой опасности для здоровья нет.
Есть некоторые исключения.
ЖЕЛТЫЙ – внимание! Продукт слегка токсичен.
КРАСНЫЙ – опасно! В больших дозах вещество по мере накопления в организме может стать
причиной тяжелых заболеваний и недомоганий.
АНТИОКСИДАНТЫ