Архив метки: Крыжовник;

Крыжовник с киви – холодное варенье

Фото-0200крыжовник с кивиНа 700 гр крыжовника 2-3 киви, 1 кг сахара
Киви помыть, очистить от кожицы, порезать на кусочки. Крыжовник помыть, желательно обрезать все чашелистики. Подготовленные ягоды и киви загрузить в блендер и хорошо измельчить. Полученное пюре смешать с сахаром и выдержать в комнатных условиях до полного растворения сахара. Затем расфасовать по банкам, закрыть полиэтиленовыми крышками и хранить в холодном месте.

При желании из этого холодного Читать далее Крыжовник с киви – холодное варенье

Сок из крыжовника

Сок крыжовника                                               Сок крыжовника получают из спелых крупных ягод, протертых несколько раз с водой в соотношении 1:2.  (это метод получения сока на «сейчас»). Является хорошим освежающим средством.

Благотворно влияет на обмен веществ.

Полезен как легкое слабительное средство при хронических запорах.

Его употребляют как желчегонное и мочегонное средство при заболеваниях почек и мочевого пузыря.

Полезен в особенности Читать далее Сок из крыжовника

Варенье из крыжовника

 

Фото-0176                Дорогие посетители, садоводы-огородники, какая работа в саду вам больше всего по душе? Мне, например, больше всего нравится сбор ягоды. Наступает такое умиротворение и благодушие, это время созерцания, когда невольно наблюдаешь все прелести природы – пение птиц, ярко- голубое небо, цветы, зелень, приходят хорошие мысли. Одним словом – это отдых, своеобразная медитация. И  при сборе ягод даже с колючих кустарников (крыжовник, барбарис, шиповник) ощущения не менее красочны.

Этим летом в наших краях мало солнца и много влаги. В связи с этим, ягоды зреют неравномерно. Ягоды крыжовника стали такими Читать далее Варенье из крыжовника