На 700 гр крыжовника 2-3 киви, 1 кг сахара
Киви помыть, очистить от кожицы, порезать на кусочки. Крыжовник помыть, желательно обрезать все чашелистики. Подготовленные ягоды и киви загрузить в блендер и хорошо измельчить. Полученное пюре смешать с сахаром и выдержать в комнатных условиях до полного растворения сахара. Затем расфасовать по банкам, закрыть полиэтиленовыми крышками и хранить в холодном месте.
При желании из этого холодного Читать далее Крыжовник с киви – холодное варенье
Сок крыжовника получают из спелых крупных ягод, протертых несколько раз с водой в соотношении 1:2. (это метод получения сока на «сейчас»). Является хорошим освежающим средством.
Благотворно влияет на обмен веществ.
Полезен как легкое слабительное средство при хронических запорах.
Его употребляют как желчегонное и мочегонное средство при заболеваниях почек и мочевого пузыря.
Полезен в особенности Читать далее Сок из крыжовника
Дорогие посетители, садоводы-огородники, какая работа в саду вам больше всего по душе? Мне, например, больше всего нравится сбор ягоды. Наступает такое умиротворение и благодушие, это время созерцания, когда невольно наблюдаешь все прелести природы – пение птиц, ярко- голубое небо, цветы, зелень, приходят хорошие мысли. Одним словом – это отдых, своеобразная медитация. И при сборе ягод даже с колючих кустарников (крыжовник, барбарис, шиповник) ощущения не менее красочны.
Этим летом в наших краях мало солнца и много влаги. В связи с этим, ягоды зреют неравномерно. Ягоды крыжовника стали такими Читать далее Варенье из крыжовника