Записи с меткой «Тыква;»

Тыквенно-творожная запеканка

img_20221204_115009Недавно приготовила такую запеканку, всем понравилась, съели без остатка. На 400 гр тыквы понадобится:

творог –  300г,

масло сливочное –   30 г,

яйца – 2 шт,

сахар – 3 ст. ложки,

сметана – 2ст. ложки,

сода –   1/4 ч. ложки, Прочитать остальную часть записи »

Домашние цукаты из тыквы

цукаты из тыквы                             Срок хранения тыквы наверняка уже подходит к концу, но это не беда, её можно заготовить впрок и наслаждаться приятным вкусом все оставшееся время до нового урожая.

  На 500 гр тыквы понадобится: 250 гр сахара; 0,5 апельсина; 0,5 палочки корицы; сахарная пудра для посыпки.

 

Приготовление: Прочитать остальную часть записи »

Необыкновенно вкусный сок из тыквы

                   Такой вкусный сок из тыквы вы еще не пробовали.

 Сок из тыквы                  3,5 кг тыквы помыть, очистить, порезать кубиками, сложить в кастрюлю, залить 2-мя литрами воды и довести до кипения. Кипятить  минут 5 до размягчения тыквы. После остывания размельчить блендером до пюреобразного состояния.

                    В полученное пюре отжать сок из 4-х апельсинов и одного лимона. Выжатые апельсины и лимон залить 2-2,5 литрами  воды и прокипятить 7-10 минут. Дать настояться до остывания.

                    Настоявшийся лимонно-апельсиновый отвар вылить Прочитать остальную часть записи »

Лечебные свойства сока тыквы

Сок с тыквой

Сок отжимают в период полной спелости тыквы.

Сок можно делать как из сырой, так и из вареной тыквы.

Сок показан при нарушении обмена веществ, особенно при ожирении, при сахарном диабете, общей слабости, малокровии, тошноте беременных (1/2 – 1 стакан сока в день), при сердечно-сосудистых заболеваниях, атеросклерозе, холециститах, колитах, гипертонии, рекомендуется при отеках у больных с болезнями сердца и почек, после болезни Боткина, как желчегонное средство при желтухе, воспалении печени, в качестве противоопухолевого средства (угнетает клетки карциномы). Входит в комплексное  лечение аденомы простаты.

Сок с медом, выпитый на ночь Прочитать остальную часть записи »

Суп-пюре из тыквы от Ксении Карповой

На 8-9 порций по 105 ккал.

%d1%81%d1%83%d0%bf-%d0%b8%d0%b7-%d1%82%d1%8b%d0%ba%d0%b2%d1%8b-%d1%81-%d1%88%d0%b0%d0%bc%d0%bf%d0%b8%d0%bd%d1%8c%d0%be%d0%bd%d0%b0%d0%b81На 500гр тыквы потребуется: 300г картофеля, 200г моркови, 2зубчика чеснока, 1 кусочек имбиря (2-3 см), 100-200мл овощного бульона, 4-5 шампиньонов, сливочное масло, растительное масло, соль. 

Приготовление Прочитать остальную часть записи »

Суп бархатистый из тыквы

Суп из тыквы

Ингредиенты: Тыква очищенная – 500г, лук репчатый – 100 г, сливочное масло – 1 ст. л., мускатный орех – 1 ч.л.,  чеснок – 2 зубчика, сливки – 2 ст. л. на одну порцию, соль, перец по вкусу.

Приготовление:

1. Тыкву очистить, нарезать крупными кусочками.

2. Лук мелко нашинковать. Прочитать остальную часть записи »

Повидло из тыквы

2016-03-08 02-49-06Повидло тыквенно-яблочное №1

На 1 кг тыквы – 1 кг яблок, 1 кг сахара, 0,5-1 стакан (180 г) воды, сок и цедра одного лимона

В настоящее  время тыква у меня была только в замороженном виде.

Выложить замороженные кусочки тыквы в варочный тазик, выдержать до не полного таяния. Если оказалось много жидкости, воду можно не доливать.  Прочитать остальную часть записи »

Блины из тыквы, настоящие

Блины из тыквыПриготовить пюре из тыквы, т.е. сварить порезанную кусочками тыкву, хорошо размять или измельчить в блендере.

Влить в него теплое молоко, добавить разведенные дрожжи, сырые яйца и пшеничную муку.

Хорошо вымесить тесто и поставить на 2 часа в теплое место.

Затем добавить в тесто растопленное сливочное масло, сахарный песок, посолить. Вновь Прочитать остальную часть записи »

Тыквенный кисель

Фото-0165 Тыквенный кисельИнгредиенты: 250г тыквы, 60 г воды, 60 г сливочного масла, 50 г сахара, 500 г молока, 40-50 г картофельного крахмала, щепотка ванилина или корицы.

Очистить тыкву, нарезать на кусочки и потушить в не большом количестве масла и воды до размягчения. Полученную массу протереть через сито или измельчить в блендере, добавить  сахар, специи, молоко, довести до кипения. Отдельно в молоке развести крахмал и влить Прочитать остальную часть записи »

Блюдам из тыквы нет конца

            В продолжение статьи о блюдах из тыквы привожу еще несколько рецептов

САЛАТ с КЛЮКВОЙ

500г тыквы, 100г любых орехов, 100г клюквы (барбариса), 100г меда, соль по вкусу. Тыкву  очистить от кожицы, натереть на крупной терке, орехи измельчить , добавить мед, промытую и подсушенную на бумажном полотенце клюкву. Все Прочитать остальную часть записи »

Рецепты от наших читателей
Я в Твиттере
2 user(s) online
Livelnternet
погода на Яндексе
Яндекс.Погода
Я-метрика
Яндекс.Метрика
LikeBtn
ПОЛУЧАТЬ СТАТЬИ

Подпишись на обновление сайта.Получай новые статьи на почту:

Архивы
Май 2023
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Дек    
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031  
Закон
закон
Рецепты от наших читателей
google
Главные новости