Ингредиенты:

• 2 баклажана,
• 4 помидорки,
• 1 огурец,
• 2-4 зубчика чеснока,
• яблочный уксус,
• укроп,
• 1 головка лука с зеленым пером,
• перец черный,
• перец красный,
• имбирь.

Баклажаны подготовить отдельно и заранее:

2 баклажана запечь в микроволновке под грилем (10 минут),

остудить, порезать на пластики, затем на четвертинки.

Добавить 1-2 столовые ложки Читать далее Салат из баклажан, вкусный →