Архив рубрики: Лечебные рецепты

Имбирные чаи для похудения

Волшебные свойства имбиря

Имбирный чай

Еще древняя наука Аюрведа приписывала корню имбиря волшебные свойства: считалось, что если пожевать кусочек имбиря с той стороны, где болит орган, недуг непременно отступит. И сегодня диетологи настоятельно рекомендуют вводить имбирь в свой ежедневный рацион. Кроме того, имбирь хранит в себе секрет стройности восточных красавиц, которые смешивают отвар корня с соком алое.

Его длительное и постоянное употребление помогают сбросить лишний вес, т.к. имбирь ускоряет обменные процессы в организме и помогает постепенно сжигать жировые клетки. Но это не быстро, придется длительное время пить имбирный чай. Тогда будет заметно, как организм как бы «высыхает», избавляясь при этом от накпления жира и слизи.      Читать далее Имбирные чаи для похудения

Имбирь в лечебных целях

Настойка имбиря на спирту

В предыдущих  статьях имбирь в основном используется приготовленный на воде. Долго хранящийся водный настой сложно получить в домашних условиях, т.к. его консервация требует особых навыков.

Настойку на спирту приготовить гораздо легче, а хранится она очень хорошо.
Читать далее Имбирь в лечебных целях

Земляника, Клубника, Виктория

klubnika                               Одной  из лучших ягод считается дикая земляника под названием земляника лесная, встречается в европейской части и В Сибири. В восточной части и на Дальнем Востоке  встречается близкий вид земляники лесной — земляника восточная. Пищевое похожее и медицинское значение имеет земляника зеленая — клубника и садовая земляника -виктория.

Бурное развитие культуры земляники и клубники началосьпосле того, как в начале 18 века в Европу были привезены несколько чилийских видов, что породило огромное количество новых сотов клубники, виктории. В России клубнику культивировали под Москвой уже при царе Алексее Михайловиче . Позже по указанию Петра I цветущие растения клубники были доставлены в Петербург с Юга.

В ягодах клубники содержится сахар (от3 до 15%), органические кислоты, клетчатка ( до 4%), железо, фосфор, кальций, марганей, кобальт, дубильные (0,2%) и пектиновые вещества, витамин С ( до 92 мг%), В, фолиевая кислота, каротин и много др. веществ.   Читать далее Земляника, Клубника, Виктория

Имбирные рецепты (ванны,чаи)

Имбирь обладает необыкновенно широкими возможностями  в воздействии на организм.

imbirВсе его свойства невозможно даже перечислить. Подружившись с имбирем вы приобретаете сильного союзника в борьбе с разными недугами.

В восточной медицине имбирь всегда считался одним из самых эффективных целебных растений. Это подтверждают и современные исследователи, открывая его новые полезные свойства.

Диоскорид лечил им заболевания желудочно-кишечного тракта, т.к. имбирь — это классическое тонизирующее средство для желудочно-кишечного тракта. Древние римляне — глазные болезни, а средневековые травники рекомендовали имбирь как природный стимулятор. Арабы применяли отвар корней при ангине и потере голоса.

С давних времен было известно свойство имбиря избавлять от приступов тошноты, китайские моряки жевали имбирный корень, чтобы меньше страдать от морской болезни.

Это также известное средство от кишечных паразитов.

Из-за свойства имбиря разжижать кровь улучшается снабжение мозга кислородом, укрепляется память. Поэтому имбирь рекомендуется употреблять Читать далее Имбирные рецепты (ванны,чаи)

Имбирь — пряное лекарство

Общие сведения о лекарственном корне

Имбирь — многолетнее вечнозеленое тропическое растение  родом из Китая и Западной Индии. Внешне он похож на тростник, а красивые цветки с пурпурными краями напоминают орхидеи.

Пряностью и лекарственным сырьем являются корневища имбиря. Имея отростки в виде рожек, растение и получило название имбирь, что в переводе означает «рогатый».

В реестр лекарственных растений он вошел как Zingiber officinalis, что означает «имбирь лекарственный» Сначала корневище использовали только в медицине. Его использовали для борьбы со старением, ему приписывали свойство повышать половое влечение.

Свежее или высушенное перемолотое корневище начали применять ввиде пряности в Древнем Китае и Индии. В Европу имбирь попал в ХIII веке благодаря венецианскому купцу Марко Поло.

Тверской купец, русский путешественник Афанасий Никитин в 1471 году впервые привез сведения об имбире в русскую кухню после путешествия в Индию. В русской кухне имбирь применялся как ароматическая добавка. Его использовали в сбитнях, квасах, наливках, настойках, брагах, добавляли в пряники, куличи,сдобные булочки.

Состав имбирного корня очень богат.

Читать далее Имбирь — пряное лекарство

Как сварить яйцо, чтобы оно не лопнуло

Часто на завтрак мы варим яйцо, это быстро сытно и малозатратно. О пользе яйца прочитаем ниже в статье. Поставили его варить, отвлеклись на другое дело, приходим позавтракать, а оно уже лопнуло и половина вытекла из скорлупы. Какое расстройство!!! Настроение и завтрак испорчены!

Все знают, чтобы поддерживать здоровье на должном уровне, питание должно быть сбалансированным. Одним из элементов сбалансированного питания являются белки. Белки содержат  мясо, птица, яйца, бобовые, орехи, семечки.

Кроме всего прочего яйца используются и в лечебных целях.

В противоинсультном рационе используются продукты, богатые  витамином В6, В12. Больше всего витамина В12 содержится в мясе, обезжиренном молоке и яйцах, а за В6 лучше всего обратиться к курятине, бананам и пшеничным отрубям. Читать далее Как сварить яйцо, чтобы оно не лопнуло