В здоровом теле – здоровый дух !!!
“В здоровом теле – здоровый дух”. Здоровье всегда связывают с растительной пищей. “Мы есть – то, что мы едим” – гласит восточная мудрость, и наше здоровье в большей степени зависит от нашего питания. Доминирующее значение в здоровом питании занимает растительная пища. Исследователями установлено, что правильный подбор разнообразных растений не только обеспечивает организм углеводами, Прочитать остальную часть записи »
Тыквенно-творожная запеканка
Недавно приготовила такую запеканку, всем понравилась, съели без остатка. На 400 гр тыквы понадобится:
творог – 300г,
масло сливочное – 30 г,
яйца – 2 шт,
сахар – 3 ст. ложки,
сметана – 2ст. ложки,
сода – 1/4 ч. ложки, Прочитать остальную часть записи »
Выращиваем любисток
Вырастить любисток несложно. Ему необходимы питательная, влажная и хорошо дренированная почва. Разместить его можно на солнечном месте или в полутени. Размножается он посевом семян (семена сохраняют всхожесть 3 года) или делением кустов в весеннее время. Любит почву щедро сдобренную перегноем.
Участок под любисток копают на глубину штыковой лопаты и на 1 кв. м. грядки вносят по одному ведру перегноя и торфа, 1 стакан древесной золы и 1-2 ст. ложки нитрофоски. Семена сеют ранней весной, всходы появляются через 20-25 дней. На 1 кв. метре можно выращивать не более 2-х растений. Лучше размножать делением кустов и корневыми черенками. Это делают весной, в начале мая. Любисток хорошо приживается, быстро отрастает. На одном месте он растет 8-10 лет, а затем его омолаживают.
В процессе ухода необходимо Прочитать остальную часть записи »
Любисток лекарственный
Три года у меня на огороде рос кориандр. В прошлом году он зацвел, но все цветочки и семена его съели букашки, и я так и не увидела признаков кориандра. В этом году май был по своей температуре летним месяцем, т.е. рано наступило тепло, букашки не успели проснуться, кориандр благополучно вырос и зацвел, он превратился в мощное растение высотой два метра. только осенью я на него обратила внимание. В его зонтиках были готовые семена, но к моему сожалению, это были семена не кориандра, а они были похожи на плоские семена укропа.
Оказалось, что вместо кориандра у меня вырос любисток, листья у него похожи на листья кориандра и сельдерея.
Русское слово любисток произошло от немецкого названия Liebestock, что переводится, как “любовный куст”. В Европе в старину его использовали как афродизиак, один из компонентов приворотного зелья. Средневековые путешественники нашли любистоку более практичное применение, они клали его листья в ботинки и сапоги для устранения запаха пота. В некоторых странах любисток называют травой магги, т. к. по вкусу он напоминает знаменитые бульонные кубики “магги”. Прочитать остальную часть записи »
Советы из ЗОЖ
КАК НЕ ПЕРЕБОРЩИТЬ С ГИГИЕНОЙ?
Дерматологи убеждены, что слишком частое принятие душа может быть опасным для здоровья, поскольку химические вещества, входящие в состав гелей для душа, удаляют защитный слой кожи, необходимый для увлажнения и выработки витамина D. Врачи обнаружили, что за последние 10 лет жители крупных городов, привыкшие к ежедневным водным процедурам, стали чаще обращаться за помощью по поводу таких кожных заболеваний, как псориаз и экзема. Оказалось,что парабены, входящие в состав средств для гигиены, Прочитать остальную часть записи »
Если нельзя кофе…
Не всем полезен натуральный кофе из-за содержания в нем кофеина. Кофеин имеет стимулирующее и возбуждающее воздействие на организм, нервную систему, повышает давление. Длительное чрезмерное употребление кофе даже может вызвать развитие диабета.
Кофе противопоказан людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями, после инфаркта, пожилым, детям до 18 лет, с нарушениями сна. Не рекомендуется кофе в период беременности, лактации и кормлении грудью, а так же людям, страдающим от эпилепсии и судорожными припадками.
Из-за мочегонного действия кофе, оно может привести к обезвоживанию организма, а это в свою очередь может вызвать сонливость, слабость, головную боль и даже снижение иммунитета. А снижение иммунитета грозит различными вирусными заболеваниями и истощением жизненных ресурсов.
В небольших количествах кофе ( если это не растворимый), т.е. кофе хорошего качества положительно скажется на здоровье, если нет противопоказаний Но при чрезмерном употреблении вы можете навредить своему здоровью.
Но как же быть , если трудно отказаться от этого напитка? Прочитать остальную часть записи »
Универсальное лекарство на все случаи жизни
Об этом уникальном овоще можно говорить сколько угодно. Это для тех, кто до сих пор не знает или игнорирует топинамбур.
Его называют земляная груша, топинамбур, “вечный картофель” и не случайно. на одном месте он может расти до 30 лет, а урожай дает в 5-6 раз больше, чем картошка. Его состав питательных веществ богаче чем у картошки и не уступает по своему составу свекле. А самое ценное свойство – в нем содержится инулин и отсутствует крахмал. Он прост в выращивании, его обходит стороной колорадский жук. Это холодостойкое растение, листья выдерживают мороз до – -4° – -6°, а клубни вообще могут зимовать в земле, выдерживают мороз до -30°. Топинамбур можно садить как весной, так и осенью. Уход не отличается от ухода за картошкой – прополка, окучивание. Выкапывают осенью после первых заморозков, когда произойдет отток сахаров из стеблей и листьев в клубни, или весной.
По лечебным свойствам топинамбур приравнивают к золотому корню, но в случае передозировки он безопасен. Прочитать остальную часть записи »
Домашние цукаты из тыквы
Срок хранения тыквы наверняка уже подходит к концу, но это не беда, её можно заготовить впрок и наслаждаться приятным вкусом все оставшееся время до нового урожая.
На 500 гр тыквы понадобится: 250 гр сахара; 0,5 апельсина; 0,5 палочки корицы; сахарная пудра для посыпки.
Приготовление: Прочитать остальную часть записи »
Лечо по-итальянски – ПЕПЕРОНАТА
В древние времена эта закуска была единственным блюдом у итальянцев в бедной семье и ели ее с большим количеством хлеба. Состоит она из сладкого перца и помидоров. В отличие от болгарского лечо в пеперонату добавляют всевозможную приправу и пряности, такие как кедровые орешки, базилик, майоран, мята, изюм и т.д.
Например, в Генуе в блюдо обязательно добавляют майоран, в Сицилии острый перец и сухари, а в Пьемонте много чеснока. Прочитать остальную часть записи »