Хрен консервированный

Хрен помыть, очистить, еще раз помыть, натереть на терке или пропустить через мясорубку.

Сложить в закрывающуюся посуду, залить кипятком, накрыть крышкой и дать остыть.

В остывший хрен добавить соль, сахар, уксус или лимонную кислоту.

Хорошо перемешать, можно в блендере.

Разложить по банкам, плотно закрыть крышками.

Хранить в холодном месте.

Подавать к холодным и горячим мясным и рыбным блюдам. Читать далее Хрен консервированный. Хренодер →