Кто бы мог подумать такое о петрушке!
10 свежесрезанных стеблей петрушки кудрявой положить в 1литр чисто- виноградного сухого вина, добавить 2 ч. ложки винного уксуса. Варить 50 минут на слабом огне (соблюдайте осторожность, т.к. отвар дает обильную пену и может сбежать). Затем добавить 300 г чистого меда и все это варить на слабом огне 2 минуты. Горячим разлить по бутылкам, предварительно продезинфицированным, хорошо закупорить.
Принимать Читать далее При боли в сердце
Друзья, если вы не успели приготовить варенье из одуванчика, вы еще ничего не потеряли, вы можете приготовить полноценный СОК из одуванчика. Май-июнь — благопрятное время для получения сока. Все время идут дожди, одуванчики сейчас мощные и сочные. 
Для его приготовления собрать растения целиком, т.е. с листьями, корнем, цветочками и цветоножками. Все физиологически активные вещества находятся в целом растении. Растения тщательно промыть, выдержать 20-30 минут в соленом растворе, вновь промыть в холодной воде Ошпарить кипятком и поставить на некоторое время для стекания воды. Затем порезать и пропустить через мясорубку (можно с крупной решеткой). Получилась Читать далее Cок из одуванчика
Недавно обнаружила у себя в книгах стихотворение «Детям о заповедях». Его написала для детей и подарила мне моя бывшая соседка по даче Лариса Васильевна Петухова. Это стихотворение воспитательного характера и отвечает на все жизненные ситуации детей. Оно драчунов успокоит, агрессоров усмирит, лгунов научит не врать и т. д. Мне очень захотелось (с разрешения Ларисы Васильевны) им поделиться с вами, дорогие друзья. Это небольшое отступление от темы сайта.
А это их с внучкой домашняя живность — Паша и Кеша
Детям о заповедях Читать далее Детям о заповедях
Сахарный диабет – сложное заболевание, которое сопровождается многими сопутствующими заболеваниями – гипертония, ретинопатия, нейропатия, ангиопатия, ожирение, нарушение обмена веществ, запоры и т.д. Свекла, благодаря своему богатому составу, помогает бороться с диабетом в целом. Здесь предлагаются приемлемые и простые рецепты из свеклы.
Вареную свеклу очистить, нарезать соломкой, яблоки нарезать кубиками, посолить, добавить чуточку лимонной кислоты (или лимонный сок), заправить сметаной. Украсить зеленью, веточками Читать далее Блюда из свеклы при сахарном диабете.
Помыть свеклу, сварить, очистить, нарезать мелкими кубиками или соломкой, сложить в кастрюлю. Добавить мелко нарезанный, слегка обжаренный лук, сметану или сметанный соус, накрыть крышкой и тушить 20-25 минут, периодически помешивая. В конце приготовления свеклу заправить солью и сахарным песком по вкусу.
На 500 г сырой свеклы потребуется: Читать далее Блюда из свеклы
Как следует из предыдущих статей о свекле, она содержит вещества, способствующие укреплению сосудистой стенки капилляров, снижению кровяного давления, уменьшению холестерина в крови, улучшению жирового обмена и функции печени. Высокое содержание йода активизирует обменные процессы, особенно при нарушении обмена веществ и ожирении. Свекла обладает слабительным действием и широко применяется при запорах.
Из свеклы готовят первые блюда, салаты, гарниры и т.д.
подаются всегда в холодном виде, и даже в некоторые супы добавляют кусочки чистого пищевого льда. Их рекомендуют в весеннее-летнее время. Они вкусны, питательны, действуют освежающе и возбуждают аппетит.
Свекла хороша тем, что консервированная почти так же полезна, как выдернутая минуту назад из грядки. Так что наслаждайтесь этим целебным овощем в любое время года.
– так готовят свекольник англичане: Читать далее Супы из свеклы