Компот сливовый с черноплодной рябиной
Состав: 1 кг сливы, 200 г рябины.
Заливка: на 1 л воды 300 г сахара.
Сливы помыть, освободить от косточек, разложить в банки. Ягоды рябины подготовить, очистить от чашелистиков, помыть и добавить к сливам. Залить ягоды кипящей водой, выдержать 5 – 10 минут. Затем воду слить и на этой воде приготовить заливку. Залить кипящую заливку в банки с ягодой, сразу же укупорить, перевернуть вверх дном, укрыть и оставить до остывания. Хранить в холодном месте.
Можно залить кипящим сахарным Читать далее Компоты из черноплодной рябины