Софора японская

Лечебные рецепты

 

Софора японскаяСофора японская

                                         Немного истории

Родина софоры японской — Япония, откуда в ХVIII веке она попала в Европу. С 1814 года её начали культивировать в Никитском ботаническом саду под Ялтой. В настящее время она прекрасно освоилась в садах и парках Крыма, Кавказа и  Средней Азии.

Дерево относится к семейству бобовых. Бобы сочные, нераскрывающиеся, до 10 см длиной, приплюснуто-цилиндрические, зеленые с желтой полосой по краю.

Цветы софоры являются сырьем для получения рутина ( витамина Р), в которых его содержание колеблется 0,3 до 44%. Рутин — наиболее ценное активное вещество.

Плоды софоры, кроме рутина, содержат 8 флавоновых гликозидов — квертизин, рамнозу, аминозу и т.д., главный из них софорозид.

Свойства софоры японской

Читать далее Софора японская →

Печенье песочное

Мои рецепты

 “МОИ РЕЦЕПТЫ” В этой рубрике рецепты, которые мне понравились. Желая  их сохранить, делюсь с вами, дорогие читатели. Если они понравятся и вам, буду очень рада

Picture background

Печенье песочное

Рецепт моей бабушки  (ушла из жизни 08.12.1985 г)

на 1 порцию:

2 яйца Читать далее Печенье песочное →

Лечение календулой (ноготки)

Здоровье и красота, Лечебные рецепты, Натуральная косметика, ,

Настой из календулы

Применение ноготков в лечении

В традиционной медицине ноготки известны с XII века. Использовали их как мочегонное (при водянке), потогонное и как средство, успокаивающее нервную систему, понижающее артериальное давление, усиливающее деятельность сердца и замедляющее сердечный ритм. Применяются ноготки при неврозах, стенокардии, атеросклерозе и при климаксе.

Лечат ими гастриты, язвенную болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки, болезни почек и желчевыводящих путей. Рекомендуют их при желтухе, болезнях селезенки, при камнях в почках и мочевом пузыре и язвенном колите. Считают их даже противоопухолевым средством (задерживают патологические процессы). Читать далее Лечение календулой (ноготки) →

Ноготки лекарственные (Календула)

Здоровье и красота, Лечебные рецепты, Натуральная косметика, Сад - огород, ,

Календула лекарственная

 Календула

Встречается это растение и под названием крокос польный. Широко известное декоративное растение, часто используемое для украшения садов, парков в групповых посадках. Многие садоводы-любители выращивают это растение на своих участках, нередко не зная целебных свойств его «волшебных» цветков. Выделяется оно своими крупными желтыми или оранжевыми цветками до 8 см в диаметре, которые обильно покрывают все растение, достигающее высоты 75 см. Ноготки лекарственные принадлежат к семейству астровых.

С виду это светло-зеленое однолетнее травянистое растение со стержневым разветвленным корнем и прямостоячим, от основания ветвящимся стеблем. Нижние листья продолговато-яйцевидные, черешковые; верхние сидячие, стеблеобъемлющие, продолговато-ланцетные. Оригинальны и плоды ноготков, достигающие 3 см. Их семянки имеют изогнутую, серповидную форму с продольными рядами шипиков. Цветут растения с июня до глубокой осени; плоды созревают в конце июля — начале августа.

Реология календулы

Читать далее Ноготки лекарственные (Календула) →

Сок и напитки из калины

Здоровье и красота, Рецепты заготовок, Хранение и переработка овощей и ягод,

Сок калиныСначала поговорим о пользе полученного сока, а потом о том, как его получить.

Сок ягод калины

действует седативно, успокаивающе на центральную нервную систему, обладает спазмолитическим действием. Применяется в качестве противолихорадочного, потогонного, витаминного, легкого послабляющего и дезинфицирующего средства, при колитах, атонических запорах.

Сок способствует заживлению язв при язвенной болезни желудка и 12-перстной кишки, оказывает обезболивающее действие. Его применяют при полипозах желудка и кишечника, в целях прфилактики злокачественного перерождения и при болезнях печени.   Читать далее Сок и напитки из калины →

Что можно приготовить из калины

Хранение и переработка овощей и ягод,

Кисель из калиныВсе соки и морсы из калины полезны одинаково, но способы их приготовления различны.

Вот, например, еще один метод приготовления сока из калины:

1 кг ягод калины, 200 г сахарного песку, 200 г воды.

Из перебранных и вымытых ягод отжать сок. Мезгу залить водой, кипятить 5-10 минут, процедить. Отвар соединить с выжатым соком, добавить сахар, размешать и охладить. Этот сок можно использовать  для приготовления различных блюд и напитков.   Читать далее Что можно приготовить из калины →