на 1 литр воды: сахар- 80 г, соль – 36 г, уксус 9% — 100г
На дно банки уложить зонтики укропа, зелень петрушки, корень и листья хрена, половинку или 1/3 часть горького перца, зубчики Читать далее Салат зимний Ассорти
Технологию приготовления картошки фри на обычной сковородке я открыла для себя и испытала совсем недавно.
Она заключается в том, что крахмал в картофеле перед приготовлением необходимо «связать».
Картошку помыть, почистить, нарезать брусочками и залить кипятком на 3-5 минут.
Сковородку поставить на сильный огонь, налить масло (наливать много масла совсем не обязательно, как для обычной жарки) и хорошо разогреть.
Воду с картошки слить, стряхнуть остатки воды или промакнуть полотенцем.
Подготовленную картошку выложить на горячую сковородку и жарить на сильном огне, осторожно перемешивая. Посолить по вкусу.
Картошка бывает Читать далее Картошка фри на обычной сковородке
Киви помыть, очистить от кожицы, порезать на кусочки. Крыжовник помыть, желательно обрезать все чашелистики. Подготовленные ягоды Читать далее Крыжовник с киви – холодное варенье
Ингредиенты:
Помидоры и чеснок пропустить через мясорубку (чеснок лучше через чеснокодавку), добавить растительное масло, сахар, соль и уксус. Поставить на огонь, довести до кипения. За это время подготовить огурцы — почистить, нарезать пластиками или кубиками и добавить к кипящему томату. Все перемешать, довести до Читать далее Салаты из огурцов и помидор
Большой популярностью пользуется у садоводов рецепт быстрого засола малосольных огурцов. Им можно пользоваться даже в походных условиях, не только на даче или дома в условиях недостатка времени.
Огурцы помыть, обрезать кончики, уложить Читать далее Малосольные огурцы сухим посолом — быстро!
В Сибири выращивают в основном гибридные сорта, которые называются «Бородатые ирисы». Цветут ирисы в течение 1 -1,5 месяцев ( с конца мая и до середины июля)
Делением куста занимаются с периодичностью 3 — 5 лет, и делают это сразу после цветения, со второй половины июля и до начала августа. Читать далее Ирисы