Все записи автора admin

Замучил кашель? — Фиалка трехцветная (viola tricolor)

Фиалка 3-хцветная

Она может появится в любом месте огорода, т.к. ее семена разлетаются из вызревшей коробочки на большие расстояния. Ее синие глазки появляются ранней весной и цветут до поздней осени. Считается сорным растением, но по своей красоте не уступает любым садово-декоративным цветам. Она может быть ярким украшением цветника на участке. Бороться, как с сорняком, легко. Корни располагаются не глубоко, растение легко вырывается. Вырванные растения можно высушить и использовать для лечебных целей.
Действие трехцветной фиалки я проверила на себе, поэтому и решила о ней написать.

Настой из фиалки остановил кашель в первый же день применения.

До этого кашель продолжался длительное время после перенесенного инфекционного ОРЗ.
По имеющимся у меня источникам трава, цветы и корни фиалки трехцветной имеют богатый химический и биологически активный состав. Растение содержит гликозиды, флавоноиды, танины,     Читать далее Замучил кашель? — Фиалка трехцветная (viola tricolor)

Приготовим что-нибудь из черемухи

ЧеремухаНавряд ли мы соберем урожай черемухи в нашем регионе. Продолжительное время стоит низкая температура от -2о ночью до +4 — +7о днем. Насекомые не летают. Опылять цветочки некому. Но черемуха растет не только у нас, кто-то  соберет урожай и насушит ягоды.

Из высушенных и свежих ягод черемухи можно приготовить кисель, компот, квас, испечь пироги или  ватрушки. Итак, посмотрим, что же можно приготовить из черемухи.

Компот черемуховый с шиповником

1 стакан свежих ягод черемухи, 1 стакан плодов шиповника, 50 г сахара, 4 стакана воды.

                           Плоды шиповника освободить  Читать далее Приготовим что-нибудь из черемухи

Сок черемухи

Сок черемухи                   Сок плодов черемухи помогает при кашле, удушье, диареях, инфекционных колитах. Назначают как потогонное, диуретическое, противоцинготное, противотуберкулезное средство.

В смеси с соком черники полезен при желудочно-кишечных заболеваниях, сопровождающихся поносом.

В смеси с соком цветков черемухи – хорошее противорвотное средство при лечении детей.

Сок цветков черемухи назначают Читать далее Сок черемухи

Черемуха и ее свойства

 Черемуха Каждый наступающий год необычен по-своему. Весна этого года отличилась ранним, как минимум на 2 недели, цветением черемухи. Она украшает участки многих садоводов. Ее любят за красоту белоснежных цветов, весенний аромат,  вкусные и полезные ягоды. О ней сочиняют песни.

Черемуха растет в сырых местах, в лесах, расположенных близко к воде, вдоль рек, ручьев, в оврагах, в зарослях кустарников на Урале, Кавказе, в Европе и Западной Сибири. В природе насчитывается 7 разновидностей черемухи.

В деревнях ее можно встретить почти у каждого дома. Раньше ее широко использовали в крестьянском хозяйстве. Гибкие стволы и ветви черемухи применялись для изготовления обручей, дуг, саней, плетеных коробов, корзин, выездных повозок.

В плодах черемухи содержатся дубильные вещества, яблочная и лимонная кислоты, витамины С, Е и Р, каротин, флавоноиды и фенолкарбоновые кислоты, сахара (до 5 %), фитонциды, железо (до 0,2мг%), марганец (1мг%), цинк (0,3мг%), медь (0,1мг%), кобальт (10мкг%), магний (0,9мг%). В листьях, коре, цветках и семенах содержится гликозид амигдалин. Кора содержит углеводы, альдегиды, азотсодержащие и дубильные вещества.

Препараты черемухи обладают Читать далее Черемуха и ее свойства

Аргентинский салат

 аргентинск. салат                                  Его можно отнести к разряду салатов красоты. Он хорошо действует на обмен веществ и способствует похудению. Его хорошо употреблять после еды, т.к. он создает приятное чувство легкости в желудке.

Состав: лук, апельсины, мандарины, оливки, лимонный сок, оливковое масло – в произвольном сочетании, на ваше усмотрение.

Приготовление: помыть и очистить  1 апельсин, разделить на дольки, разрезать пополам каждую дольку, удалить косточки семян, таким же образом приготовить 2 мандарина, почистить и помыть луковицу, ½ луковицы порезать тонкими кольцами, добавить  разрезанные пополам  Читать далее Аргентинский салат

Блюда из одуванчиков

ОдуванчикиНеобыкновенно рано в этом году началось таяние снега. На апрель месяц синоптики обещают +15°. Значит, скоро появится первая травка  и ярко желтые предвестники лета – одуванчики. Они привлекают своей красотой и не напрасно. Как я уже писала, они обладают массой полезных свойств и показаниями к применению при  многих заболеваниях.

Иркутский доктор И.А. Лифшиц в своей работе приводит таблицу фармакологических свойств лекарственных растений, против одуванчика стоит 9 крестиков: мочегонное, лактогонное, желчегонное, потогонное и жаропонижающее, отхаркивающее, слабительное, седативное и болеутоляющее, возбуждающее аппетит, противовоспалительное.

А в таблице показаний к применению одуванчика отмечены: органы дыхания, почки и мочевыводящие пути, желудочно-кишечный тракт, печень и желчевыводящие пути, нервная система, кожа и слизистые оболочки, эндокринные заболевания и нарушения обмена веществ. В этой статье приводятся широкие возможности использования одуванчика Читать далее Блюда из одуванчиков