Морковь по-корейски – 1
Для салата понадобится:
- морковь — 1кг,
- чеснок – 3-4 дольки,
- лук репчатый — 2 головки,
- растительное масло,
- уксус,
- соль, красный жгучий перец – по вкусу,
- можно немного зеленого лука.
Морковь нашинковать, круто посолить и дать настояться 10 минут.
Промыть и положить в эмалированную посуду. Поперчить , добавить 2-3 столовые ложки уксуса, подавить чеснок.
Репчатый лук Читать далее Корейские рецепты из моркови