Настойка имбиря на спирту

В предыдущих  статьях имбирь в основном используется приготовленный на воде. Долго хранящийся водный настой сложно получить в домашних условиях, т.к. его консервация требует особых навыков.

Настойку на спирту приготовить гораздо легче, а хранится она очень хорошо.

• Надо взять корень имбиря среднего размера (около30 гр) и, хорошо промыв, нашинковать вместе с кожурой;
• Имбирь переложить в посуду из темного стекла или фарфора;
• Залить 200 г водки, укупорить и настаивать в темном теплом месте 10-14 дней;
• Развести настойку дистилированной или фильтрованной водой в пропорции 1:1 и использовать в сборах и микстурах.

Если регулярно употреблять имбирь, то вероятность подхватить  грипп или простудиться даже в разгар эпидемии маловероятно.  Если даже случилось заболеть, помогут следующие рецепты

                                        Настойка «Иммунитет»

для профилактики простудных заболеваний и укрепления иммунитета

• 400 г свежего имбиря  очистить от кожуры, натереть на терке ;
• Переложить в литровую емкость (банку или бутылку). залить до верха спиртом или водкой;
• Настоять на солнце или в теплом месте 2 недели, периодически встряхивая или перемешивая, настойка должна приобрести насыщенный желтый цвет;
• через 2 недели жидкость слить, имбирную массу отжать. Настойке дать отстояться;
•  Принимать по 15-17 капель настойки, растворяя их в 100 мл воды, 2раза в день после завтрака и обеда. Постепенно увеличивая число капель довести до 30 капель или  до чайной ложки.
• периодически делать 2-3-х дневные перерывы

                                            Простуда, ОРВИ, бронхиальная астма

1. Настойка «Иммунитет» эффективно работает  при бронхиальной астме, простуде и ОРВИ.
2. Отрезать 0,5 см  имбиря, очистить от кожуры и положить в рот. Рассасывать этот кусочек имбиря до тех пор, пока не будет ощущаться пощипывание. Потом можно надкусить этот кусочек и медленно его разжевывать, этим самым продлить его лечебное воздействие. Принимать до полного выздоровления.
3. Чтобы прогреть ноги зимой, можно в носки положить  сухой имбирь, держать до согревания. Или развести сухой имбирь до кашиицеобразного состояния и втереть в кожу.
4. При мокром кашле.  В кружку  горячего молока добавить 1/3 чайной ложки имбиря. Сюда же мжно добавить чайную ложку меда  или куркумы.
5. При бронхите, сухом кашле.   Свежий сок имбиря (1 ч.ложка) смешать с соком лимона (1 ч. ложка), добавить мед (1/2 ч.ложки). Дать немного настояться. Затем влить 100 мл крутого кипятка. Закрыть емкость крышкой, выдержать 15 минут. Принимать по 1ч. ложке через кадые 30 минут. Перед каждым глотком  выдержать некоторое время эту смесь во рту.
6. Если случился насморк. В свежий сок имбиря добавить сахар в пропорции 1:1 и закпывать в нос по 1-2 капли.
7. Перед сном делать теплую ножную ванну с добавлением имбиря — 1 столовая ложка имбиря на таз воды.
8. Натертый корень имбиря смешать с медом в равных по объему частях. Принимать по 1 чайной ложке за 30 минут до еды.
9. 1-2 капли эфирного имбирного масла растворить в 200 мл горячей воды и использовать для ингаляций.

                                                          Гастрит

1. Пейие имбирный чай 2-3 раза в день
2. Смешайте 1 ч.л. сока имбиря и 1 ч.л. лимонного сока. Выпейте после еды
3. Смешайте 1ч. л. сока имбиря и 1/2 ч.л. сока лука . Выпейте при тошноте.

🤦‍♀️При гипотонии 1/2 ч. л. порошка имбиря растворите в 100мл крепкого сладкого чая. Пейте 3 раза в день после еды. Курс лечения — одна неделя

🧙‍♀️Для профилактики глистных заболеваний и метеоризме регулярно ешьте свежий имбирь, пейте имбирный чай.

⏳При желчнокаменной  и мочекаменной болезни смешайте порошок имбиря с медом в равных по объему частях. Принимать по 1ч. л. за 30 минут до еды.

1 ч.ложка тертого имбиря, смешанного с лимонным соком (при желании можно добавить немного соли) перед едой поможет при ожирении.

Компрес из тертого имбиря с медом, в смеси 1:1 или ппаста из имбирного порошка поможет при артрите,ушибах, растяжениях связок и суставов.

    😵 При головной боли разведите теплой водой 1/2 ч. ложки имбиря образования кашицы и наложите на лоб. Или порошок имбиря смешать с медом в равных по объему частях. Принимать по 1ч.л. за 30 минут до еды.

Чай или минеральная вода с добавлением молотого имбиря (на 200мл жидкости — 1/2 ч.л. молотого ибиря) или питье имбирного чая помогут при головокружении, мигрени, обмороках. А так же медленно жуйте кусочек имбиря  после еды, рассасывая его во рту.

                                  Имбирь для похудения

Длительное и постоянное употребление имбиря помогает сбросить лишний вес. Имбирь ускоряет все обменные процессы в организме, помогач постепенно сжечь жировые клетки. Но не ожидайте быстрого эффекта, придется подружится с имбирным чаем надолго. Тогда вы заметите, ячто ваш организм как бы «высыхает», освобождаясь от лишнего жира и слизи.

Сегодня диетологи рекомендуют вводить имбирь в ежедневный рацион.

Древняя наука Аюрведа приписывает имбирю буквально волшебные свойства: считается, что если пожевать кусочек имбир с той стороны, где болит орган, то болезнь непременно отступит.

Кроме того, имбирь хранит в себе секрет стройности восточных красавиц. которые смешивают отвар корня имбиря с соком алое. Во многих культурах используют именно имбирь для похудения.

Если выпить имбирный чай за 30 минут до еды, то он снизит аппетит, значит за обедом вы съедите меньше обычного.

Можно поэкспериментировать с различными видами трав на основе имбиря и составит свой рецепт чая для похудения.

О чаях для похудения поговорим в следующей статье

Будьте здоровы и не забывайте о противопоказаниях к имбирю.

О противопоказаниях можно почитать вот здесь

Интересно почитать про имбирь: Имбирь — пряное лекарство; Имбирные рецепты (ванны,чаи); Имбирь в лечебных целях;  Имбирные чаи для похудения;