Блины из тыквы, настоящие

Блины из тыквы

Приготовить пюре из тыквы, т.е. сварить порезанную кусочками тыкву, хорошо размять или измельчить в блендере.

Влить в него теплое молоко, добавить разведенные дрожжи, сырые яйца и пшеничную муку.

Хорошо вымесить тесто и поставить на 2 часа в теплое место.

Затем добавить в тесто растопленное сливочное масло, сахарный песок, посолить. Вновь Читать далее Блины из тыквы, настоящие →

Новогодний салат

Новогодний салат 23

 «МОИ РЕЦЕПТЫ»

В этой рубрике рецепты, которые мне понравились. Желая  их сохранить, делюсь с вами, дорогие читатели. Если они понравятся и вам, буду очень рада.

Новый год уже начал свой отсчет, с чем я вас и поздравляю.

В праздники я познакомилась еще с одним салатом, простым в приготовлении и по составу, праздничным по вкусу. Его можно приготовить на Рождество или на старый Новый Год. В этом году салат имеет вид овечьей или козьей  головы. Салату можно придать любую форму в зависимости от события, к которому он готовится.

Итак, ингредиенты:

  •  300 – 500 г отварной куриной грудки (хороший вкус придает подкопченная куриная грудка),
  • 1 банка консервированной кукурузы,
  • 1 банка консервированных ананасов,
  • майонез,
  • соль, черный молотый перец по вкусу.
  • Для украшения 100 г сыра, зелень укропа и петрушки, вареная морковь, оливки.
    Читать далее Новогодний салат →

Уксус в домашнем хозяйстве

Уксус в домашнем хозяйстве Уксус — это водный раствор определенной концентрации уксусной кислоты (эссенции), полученной в результате брожения винного (этилового) спирта. Уксус может быть ароматизирован, настоян на эстрагоне, сельдерее, листьях черной смородины или на других пряных растениях и кореньях (базилик, мята и т.д.). В зависимости от исходного сырья различают уксус виноградный, яблочный, спиртовой и т.д. Уксус служит приправой ко многим блюдам и закускам; входит в состав соусов и маринадов для заготовок; его используют для приготовления столовой горчицы, салатных заправок, заправки для рыбы и т. д. Хранить уксус следует в плотно закрытой стеклянной посуде в прохладном помещении.

Самое интересное, что уксус (имеется ввиду столовый  уксус 3,5 – 4 — 6%)  применяется не только для приготовления еды и домашних заготовок. Он является хорошим Читать далее Уксус в домашнем хозяйстве →

Салат «Парус»

«МОИ РЕЦЕПТЫ» В этой рубрике рецепты, которые мне понравились. Желая  их сохранить, делюсь с вами, дорогие читатели. Если они понравятся и вам, буду очень рада.

 Салат Парус

Ингредиенты:

  • 300г отварной куриной грудки,
  • 1 луковица,
  • 1 банка консервированной кукурузы,
  • 200г моркови по-корейски,
  • картофельные чипсы,
  • майонез.

Приготовление:

Салат «Морская звезда»

 “МОИ РЕЦЕПТЫ” В этой рубрике рецепты, которые мне понравились. Желая  их сохранить, делюсь с вами, дорогие читатели. Если они понравятся и вам, буду очень рада.

Морская звезда

Сегодня у нас была традиционная предновогодняя встреча коллектива отдела связи Вычислительного центра РЖД. Когда я увидела это блюдо моему восхищению не было предела, насколько изобретательно оно было приготовлено Лидией Михайловной Филипповой. Салат очень прост в приготовлении, красиво оформлен и вкусный.

Ингредиенты: морская капуста, кальмар, лук, яйцо, красная икра. Читать далее Салат «Морская звезда» →

Пышки по быстрому

 “МОИ РЕЦЕПТЫ” В этой рубрике рецепты, которые мне понравились. Желая  их сохранить, делюсь с вами, дорогие читатели. Если они понравятся и вам, буду очень рада.

Пышки по быстрому

Готовятся пышки быстро, пекутся молниеносно и также быстро тают во рту. Мы все их просто обожаем!

Ингредиенты:

Читать далее Пышки по быстрому →