Салат из моркови с грейпфрутом.
Натереть морковь на мелкой терке,
яблоко, очищенное от сердцевины, нашинковать на мелкой шинковке (брусочками),
грецкий орех измельчить (потолочь в ступке или ножом).
Все ингредиенты соединить, добавить порезанный кусочками грейпфрут.
Измельченный чеснок смешать с майонезом и заправить салат.
Состав:
- 2 морковки,
- 1 яблоко,
- 2-3 стол. ложки грецких орехов,
- 1грейпфрут,
- 2-3 зубчика некрупного чеснока.
Интересно так же почитать: Маринад из моркови; Корейские рецепты из моркови; Морковные напитки для здоровья; Морковь в народной медицине; Морковная косметика; Морковь, полезные свойства; Морковно-коричные медальоны; Уборка и хранение моркови, предзимний посев.
Если статья была интересна для вас - ею можно поделиться
Замечательный салатик! А мы очень любим просто натереть морковь и заправить ее жареными на подсолнечном масле с запахом зернышками от семечек.
Светлана, Ваш салат тоже оригинальный, спасибо, возьму на заметку.