В здоровом теле – здоровый дух !!!

2014-07-09 03-39-30  2014-07-09 04-27-42“В здоровом теле – здоровый дух”. Здоровье всегда связывают с растительной пищей.  “Мы есть – то, что мы едим” – гласит восточная мудрость, и наше здоровье в большей степени зависит от нашего питания. Доминирующее значение в здоровом питании занимает растительная пища. Исследователями установлено, что правильный подбор разнообразных растений не только обеспечивает организм углеводами, Прочитать остальную часть записи »

Чудесные огурчики

Огурцы                          На 1 литровую банку понадобится 600-800 г огурцов (в зависимости от их величины)

                        Маринад: на 1 литр воды – 2 ст. л. соли без горки (или 50 г), 1 ст. ложку с горкой сахара (или 25 г), добавить специи по вкусу – перец горошком душистый, черный, гвоздику, лавровый лист, хрен, чеснок, 1/2 – 1/4 красного острого перца

 

 

Прочитать остальную часть записи »

Очень сочный легкий весенний салат “8-е марта”

Весенний салат                           Ингредиенты: Кабачок, яблоко, черешковый сельдерей, свежий огурец, сладкий перец, соль, укроп, петрушка, зеленый лук, майонез или растительное масло.

* 1/2 молоденького кабачка и яблоко порезать мелкими брусочками

* 4 черешка сельдерея и свежий длинноплодный огурец порезать кубиками

* 1/2 сладкого перца порезать мелкими кубиками.

Все смешать, посолить, добавить зелень петрушки, укропа и зеленого лука. Заправить по желанию майонезом или растительным маслом.

Приятного аппетита!!!

 

 

Драники по-Новосибирски, не возможно оторваться

Фото-0165 Оладьи из кабачкаИнгредиенты: 500 г топинамбура, 250 гр картофеля, 1 стакан кефира, 2 яйца, 0,5 ч. ложки соды, соль по вкусу, мука, подсолнечное масло

     Приготовление:

Топинамбур и картофель помыть, почистить, натереть на терке.

      Натертые картофель и топинамбур смешать

      Добавить к ним кефир и яйца, хорошо перемешать.

     Соду смешать с мукой и добавлять по мере необходимости в полученную массу.

      Посолить немного.

      Полученное тесто порциями выкладываем на разогретую сковородку

и обжариваем  с двух сторон.

       Подавать к столу можно с кетчупом, сметаной или каким-нибудь соусом

Приятного аппетита!!! и Будьте здоровы!!!

Кому интересно посмотрите: интересные рецепты из топинамбура; Топинамбур, целебные рецепты

Окрошка постная необыкновенная

%d1%84%d0%be%d1%82%d0%be-0362                           Рецепт этой окрошки возник уже в конце поста. Она почти что классическая, но для славянского  поста. Необычность ее в том, что вместо картошки используется топинамбур. Итак, рецепт постной окрошки.
Ингредиенты в произвольном соотношении на Ваше усмотрение: топинамбур, редиска, свежий огурец, лук репчатый, лук зеленый, укроп, петрушка, слабосоленая горбуша или лосось.
Для приготовления окрошки Прочитать остальную часть записи »

Вкусная хреновинка

2018-11-28-05-44-36О полезных свойствах хрена говорили не раз. Но из-за его острого вкуса приходится ограничивать употребление хрена в питани и, тем более, при лечении. А вот эта, именно, хреновинка позволяет есть его чуть ли не ложками без негативных последствий. Прочитать остальную часть записи »

Сладкий перец – цвет здоровья

%d0%bf%d0%b5%d1%80%d0%b5%d1%86-%d0%b1%d0%be%d0%bb%d0%b3%d0%b0%d1%80%d1%81%d0%ba%d0%b8%d0%b9Так называют сладкий перец не случайно. Ведь он помогает предупредить катаракту и снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний. В отличие от острого горького перца чили, его можно съесть сколько угодно, получив максимальную пользу для организма.

Интерес к перцу настолько возрос, что он теперь используется не только в салатах, но и в супах, соусах, пюре и макаронных и  др. блюдах. Он не только придает блюдам пикантный вкус, но и защищает нас от катаракты и сердечно-сосудистых заболеваний.

Такие свойства обеспечиваются составом питательных веществ плодов Прочитать остальную часть записи »

Икра “Заморская”

%d0%b8%d0%ba%d1%80%d0%b0-%d0%b8%d0%b7-%d0%b1%d0%b0%d0%ba%d0%bb%d0%b0%d0%b6%d0%b0%d0%bd                 Ингредиенты: 3,5 кг баклажанов, 1,5 кг моркови, 1,5 кг лука, 2 кг болгарского перца, 3,5 кг помидор, 300 г чеснока, 3-4 ст. ложки соли, 1 ст.л. 70% уксуса, растительное масло для обжаривания.

                 Приготовление: Баклажаны нарезать кубиками, морковь натереть на крупной терке, лук мелко порезать, болгарский перец порезать мелкими кубиками.

Прочитать остальную часть записи »

Маринад из моркови

Секретом поделилась Вера Михайловна Сапурина г. Новосибирск

К Маринад из морковиИнгредиенты: 2 кг перекрученных помидор, 1кг моркови, 0,5 кг лука репчатого, ¾ стакана сахара, на кончике ножа красный молотый перец, 5-7 горошков черного перца, 4-6 горошков душистого перца.
Приготовление: в перекрученные помидоры добавить сахар, красный перец, черный перец горошком, душистый перец, соль по вкусу, 0,5 стакана 9%-го уксуса, все прокипятить. Подготовить Прочитать остальную часть записи »

Морковная косметика

 

Морковный сок является эликсиром здоровья и бодрости – так утверждают врачи-косметологи, и при его регулярном употреблении кожа лица становится свежей и бархатистой. Причиной тому является содержащийся в корнеплодах моркови в большом количестве провитамин А – «витамин красоты». Например в «Книге о врачебной косметике»автор пишет  “Если вы регулярно станете пить утром, перед обедом и вечером стаканчик свежеприготовленного  Прочитать остальную часть записи »

Морковь – “любовь”, полезные свойства.

 

О хранении моркови мы говорили еще в октябре. Думаю, что при правильных условиях она у вас сохранилась. Сегодня поговорим о ее полезных свойствах и рецептах применения.

Морковь культивируется по всему земному шару и является самым распространенным овощным растением. И это не напрасно, т.к. корнеплоды моркови  богаты Прочитать остальную часть записи »

Рецепты от наших читателей
Реклама от GOOGLE
Я в Твиттере
Я метрика
Яндекс.Метрика
1 user(s) online
Livelnternet
погода на Яндексе
Яндекс.Погода
LikeBtn
ПОЛУЧАТЬ СТАТЬИ

Подпишись на обновление сайта.Получай новые статьи на почту:

Архивы
Сентябрь 2020
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Авг    
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930  
Рецепты от наших читателей
  • Комментарий на Маринад из моркови от admin
    "я делаю похожий маринад для жареного минтая, лимонемы, а вот что его можно сделать и с консервой- это открытие! Как-нибудь попробую, когда будет лень возиться с рыбой" - пишет анонимный автор
  • Комментарий на Маринад из моркови от admin
    Горячий маринад из моркови можно подавать в качестве самостоятельного блюда или гарнира, например вместе с вкусным пюре из картофеля к мясу. Когда морковный маринад остынет, это будет отличная закуска, в том числе к праздничному столу. Если готовить маринад именно для закуски к празднику, то желательно делать это за ранее, чтобы он настоялся за ночь. Приятного […]
  • Комментарий на ЕЛКА – НОВЫЙ ГОД – ЧТО ДАЛЬШЕ… Лечение елкой от admin
    Олеся, я очень рада, что статья оказалась для Вас полезной.
google
Главные новости